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酿酒温度控制不好?你就输在起跑线了!不妨试试燃气蒸汽发生器!

[ 发布日期:2018-03-30 点击:4064 来源:武汉再能科技有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  酒的品质由酿酒的过程来决定,其中,酿酒工艺中温度的控制又是决定其口感品质的重要因素。温度控制作为影响酿酒过程的重要环节,可以说温度控制的好坏可以直接影响到出酒的品质。
  
  有过酿酒经验的人都知道,酿酒的过程中,重要的步便是蒸馏,甑桶蒸馏应该要做到缓汽蒸馏,大汽追尾。即通过酒醅蒸馏,逐渐冷热交换,汽液交换,从而使酒汽得到浓缩,馏出液的酒度由高到低。通常蒸馏开始时用汽要缓,至馏出液的酒精度较低时,要开大汽门,大汽追尾。在这个过程中,使用酿酒蒸汽发生器能够的控制蒸汽的出气量,从而把控酒的质量。
  燃气蒸汽发生器
  武汉再能科技酿酒蒸汽发生器,产汽速度快,产生的蒸汽纯净卫生,且该蒸汽发生器。有提高了酿酒行业的生产率的同时,酒的纯度也得到了提升。重要的是该蒸汽发生器可根据酿酒需求调节温度和压力,为酿酒行业生产加工创造了有利条件。
  
  这不,近日,四川某大型酒厂就进购了两台周笃P立式半吨燃气蒸汽发生器用于酿酒生产:

  


  据该厂负责人反应,自从酿酒工艺采用燃气蒸汽发生器以来让他确确实实的感觉到了它的好些点:
  
  1、高、节能:
  
  现在还有很多酿酒作坊还在使用烧煤炭,采用燃煤污染大又很脏乱,有害健康、劳动强、蒸汽量小、蒸馏时间长(同样采用150斤粮食,使用烧煤炭的需要4-5小时,而使用本机只需1.5左右小时,大大节约了人力物力,提高生产能力、提高产品质量、提高工作率、降低劳动力、降低成本、降低消耗)由于本产品采用的是自动控制操作,通电开机5分钟就产生强大的蒸汽,关机后蒸汽立即停止,也大大节约了传统锅炉的预烧时间和停机后的开水浪费。使经营单位降低了经营成本,提高了经济益。
  
  2、智能控制,使用方便:简单易用,电子脉冲点火,键式开关机, 本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽,冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽,热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间,提高了工作率。
  
  3、安、可靠:采用多项安保护装置,保证设备和操作人员的安。本机安保护装置如下:意外熄火保护装置;防干烧保护装置;水压过压保护装置;风机故障保护装置
  
  4、环保:本产品风机只有120W,而且采取的是抽风助燃式,噪音低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%,低于标准69倍(标0.2%)。
  
  5、安装简单,维护方便,操作简易:本产品安装时只需在墙壁上安上两颗膨胀螺丝,然后接上水、电、气、蒸汽管即可。开关机均只需按下电源开关,安装、操作十分简单。